【一】店长管理技巧 1. 与每个下属单独沟通 与下属员工沟通是店长的主要工作职责之一，也是必须掌握的沟通技巧 只有良好的沟通美容院店务管理标准流程，很多工作才能顺利进行，团队凝聚力才能不断提高，销售业绩才能得到提升 在实际工作过程中，很少有员工会毫无保留地向领导讲述自己生活的方方面面 零防御的员工基本上不存在 因此，店长需要一定的技巧来与每个下属员工进行沟通 想要深入了解一个员工，首先要通过个体的交流掌握一些最基本的信息，然后通过工作过程中的观察发现员工的一些特长和爱好，然后以此作为主题的切入点 与员工进行另一次私人谈话美容院店务管理标准流程，以获得更深入的了解 2.了解员工的优势 学会与下属员工沟通是店长管理的基本流程之一 “了解员工的优势”是沟通的关键 只有了解员工的优势，才能在分配工作任务时有的放矢、合理安排 “知人善用”是对店长管理能力的要求 如果店长了解自己的下属，却不知道该用什么样的员工从事什么工不同 有的员工动作快，反应快，但不善于与客户沟通； 有的员工动作慢，但甜言蜜语，善于和陌生人搭讪； 有些员工很擅长与陌生人交谈 他动作不快，嘴也不甜，但是长得好看，一站在店门口就能吸引路人的目光，算是特色菜了 因此，对于店长来说，如果熟悉每一个下属员工，知道他们的长处，就可以很容易地分配到相应的工作岗位 主要目的是实现门店的和谐运营，最终提高销售业绩 3、每项工作必须有专人负责 店长制定的每项工作内容都要严格按照相关时间节点要求，将每项工作的责任落实到具体人，并提出明确的要求 每项工作都分配给一个特定的人 这不仅锻炼了管理者的管理能力，也提高了员工的工作效率 只有每天都完成、清理，不养成拖延、拖延的习惯，才能达到真正的训练 使我们能够养成良好的工作习惯，并从中获得快速的职业成长 4、让每个员工把事情做好 “把事情做好”是对员工最基本的要求，但要求团队中的每个员工都“把事情做好”确实不容易 店长如何通过管理流程监督员工做好事情？ 这就要求店长有很强的执行能力，也就是说店长首先要在工作的各个方面严格要求自己 只有店长能够遵循流程，严格执行，员工才能从一开始像鸭子一样被赶到货架上，逐渐变成天黑后返回巢穴的小鸟 【第二部分】新晋餐厅店长如何管理门店？ 1. 检查 对每个岗位，库存、卫生、宣传等每天可能搬动的点都进行检查 这样保证了店内每天有充足的货源、准确的产品说明、更流畅的体验、干净明亮的环境 通过检查做好准备 2、激励 激励是每天必须做的事情 根据早上员工的整体状况给予相应的奖励 根据个人心理状态不时给予鼓励 根据前一天的店内运营数据给予希望和鼓励 对于一些行政任务，适当地委托给下属 激励不是口头表扬，也不是蓝图规划，而是融入到工作中，默默润物细无声 鼓励的眼神、信任的微笑和有保证的授权都是激励 这保证了员工的精神状态是积极的，从而感染同事和客户 3、服务 严格来说，店长不是领导者，而是员工的服务者，为员工提供支持 店长最重要的职责就是为下属提供资源保障和技术支持 让下属全身心投入工作 餐厅就像战场 战时，粮草是战士们最大的担忧，而餐厅的担忧则是伙食保障和政策等资源保障，以及技术和技术保障 【第三部分】美容院店长应该如何进行店面管理？ 以下是美容院管理者管理店铺的方法： 1、美容院管理者必须了解美容行业的发展现状，及时了解新的信息和变化 最好掌握美容院的专业技能和管理流程 2、了解顾客档案，处理美容院的异议，让你在员工面前更有说服力，能够从容面对美容院的任何变化 3、店长需要为员工制定美容院日常行为规范，要有一个标准来约束员工的行为规范，才能更好的开展工作 4、进行员工晨会、每周学习时间、总结报告等都需要按部就班到位，养成爱学习、爱总结的好习惯 美容院经营者必须建立合理的会员管理制度，不要轻易破坏 5、建立制度 每个美容院都有自己的会员管理制度，但很多都是形同虚设 产品折扣及回馈按照会员管理制度执行 6、进行客户档案管理，包括掌握客户的基本信息、电话号码、职业及性格爱好、客户皮肤分析等 【第四部分】店长如何管理好员工？ 1.没有规则就没有规则 建立健全店内制度并坚决执行 规范制度可以使门店运营有序，制定标准可以使员工行为符合标准，从而提高管理效率 合理的规范可以帮助员工正确做事，但如果违反了原则，该严肃处理的时候也应该从严处理，并按照员工管理制度进行处罚 如果处罚后觉得处罚过重，可以放下管理傲慢，积极与员工沟通，关注员工情绪，提供帮助和关怀，让管理更加人性化 2、与每个下属充分沟通，了解员工并安排到合适的岗位 想要真正管理好员工，就需要了解他们的真实想法 良好的沟通有助于工作的进展，有助于消除一些误会 深入了解每一位员工 建议您与每位员工进行充分且单独的沟通 这可以让员工感受到自己的重要性，也有助于与员工用心沟通，了解他们的想法、需求和期望 等等，然后发现每个员工的特点和特点，这样我们才能合理安排适合的岗位，知人善用 只有合理调配人员，才能有效提高门店的运营效率 3、激励下属，让员工工作更快乐 善用各种激励方法，可以提高员工的工作成就感，使他们从心底受到激励，做得更好 你可以在晨会上给予很多赞美和鼓励 店长的职责是帮助员工解决问题 解决员工的问题就是解决门店的问题 同时，店长也是团队教练 只有营造轻松愉快的工作氛围，员工才能拥有愉快的心情，更好地服务客户，快乐地工作 4、让员工适应你，配合你工作，与员工一起工作 打造微信，店长不能光说不做 整天呆在同一个地方，不利于了解员工 他们每天可以花一定的时间参与一线员工的工作，以身作则，平等对待每一个人，用自己的能力感染员工 带领大家一起努力，与大家一起成长参考http://meiwutong.cn/news/13060.jhtml
