我们在做任何一件事情时，都会有一些知识和因素，支撑我们把事情做成比如开饭店，炒一道菜，和我们开成一家店，虽然细节不太一样，但底层逻辑和流程方式是没有什么区别的那么，我们做店过程中，底层逻辑是什么，基础性的东西又是什么？什么时机由拓留锁转向提升，阶段和顺序又是怎样的呢？一、底层逻辑几乎所有的商业都要讲求底层逻辑底层逻辑都一样，就是通晓人性，站在顾客的层面上，找到买卖的契合点，在人性的基础上，通过一系列的运作，达到我们挣米的商业目的其次，包含底层逻辑之后的方向主向一定要明确那就是美业里的各细分项具体到我们店的具体类目，比如减肥，比如面部等等再然后，就是方法，如何更好，更快地达到我们挣米的目的，用一些营销策划、活动、促销等 等方法之后，就是具体的一些工具和流程，话术等等所有的细节，我们称之为基础性的东西二、基础性的东西在美院经营中，有些基础的事物，一定要先做如果这些事情我们还没有做，别的事就先不要做第一：顾客的拓留锁提升开店初始，就要瞄准的事情，就是顾客的拓留锁提升比如我们炒一盘鱼香肉丝，总聚焦在去学四大菜系，显然鱼香肉丝就离我们更远了起步太高，反而不利于具体目标如果我们去学鱼香系列，必不可少的原料，之后，再来做这道菜，是不是很快就能做出来了拓客导向店面的新客流，留锁导向老客客流拓留环节解决的是新客的数量和质量，锁要解决老客的数量当店里形成了比较良性的顾客流量后，再做提升，没有客流，就没有资本做提升提升是有伤客率的，有顾客不满意度的，有的顾客是不情愿的再来看提升没有客流，给谁做提升？如果老客没有频繁进店，跟我们之间有一定的感情体系和专业认证体系那我们的提升，也就是无根之木，无从做起第二个是关于员工的招聘培训薪资绩效分红股份如果我们做招聘，没有一个成熟的培训机制，那员工的流失率就会很高如果我们没有一个成熟的绩效，好的薪资机制，去招聘就不知道如何给员工承诺薪资招聘培训绩效，这个三个层面，是同时进行的这几个阶段，都做好了，每个月完成了基本的任务，才会走到分红，股份的阶段千万不要店刚开，拓留锁提升，什么都还没有做时，就开始搞分红，股份我们认为股红是在帮自己稳定员工或者收米，那是错误的认知这两个层面，必然要按照先后的顺序去做，前一个阶段没有达到，后一个阶段，一定不要急于进行我们总想做提升，总想业绩，业绩为什么就是做不起来呢？就是因为没有一个稳定，夯实的顾客基础和质量三、什么时候可以由拓留锁，转向提升呢？很多人说，我只解决拓留锁，就是解决不了提升有人说，我没有米，光做拓留锁，那不怕自己店子做死吗？其实，提升是在拓留锁的基础之上，他们之间有一个逻辑关系，做到了留锁的过程中，才可以不间断的做提升但工作的重心还是在拓留锁上一旦店面到了一定的阶段，才可以完全转入到提和升的状态里去什么时候可以由拓留锁，转向提升呢？两个标准：第一、店里边目前为止满足了员工的最高服务频次最高服务频次一个员工基本上一天可以服务六个左右的项次项次，而不是人次比如店里一共有四、五个员工，每个人能服务六个项次那店里最高的频次就是三十了到了这个频次，我们的店就可以往提升走了第二、一批新客频繁到店的顾客数量占到三分之一，并且开始有更高需求时，我们拿出来一个品项做了一个方案后，有三分之一左右的顾客能够去买单，这时我们就可以涉足提和升了所以，我们的店，就是一个动态图，是随时在变化的我们也要随着变化来优化我们的经营同样，店铺里出现了什么情况，招聘培训绩效和薪资需要上马呢？第一就是店里边很明显老客完全服务不过来了另外一个数据就是，你的店，目前为止都不敢做拓客了，不敢做新客引流了到了一定的阶段，而没有新措施，就会有一些损失比如老客服务质量不好，员工也相当的累，从而带来老客的流失如果我们的员工已经出现了比较高频的流失率，尤其是核心员工，或者我们自己有开分店或大店的想法时，分红和股份，就需要上马了四、一环套一环的阶段和顺序拓客，解决客流，留锁，做的是一件事儿锁客，拓留锁三个字，是两件事，拓留是一件事，锁又是一件事儿锁客，如果只是为了达到顾客的高频到店，就没必要锁解决的事情是需要顾客高频进店的过程中，打造两大体系第一大体系是我们跟顾客之间的感情体系，第二大体系是我们来打造跟顾客之间的专业认证体系在进店过程中，顾客和我们没有那么陌生，甚至有时对我们的不满，意见和些诉求，要求，他都可以直言不讳的去聊和提出来，这就是感情认证体系由陌生，变熟悉，由熟悉变相知，由相知变到相恋，就达到了最佳的时期这就是我们跟顾客之间客情的五部曲感情体系是我们去做中大消费和销售的一个基础中大消费和销售不完全产自于顾客对品项的需求，夹杂了很大的信任机制专业认证体系就是顾客对我的专业越来越认知，越来越认可，越来越佩服，越来越觉得离不开不管什么锁客的卡项和品项，如果只达到了顾客的高频到店和感情的认证，没有专业认证也就是做了一个根本没必要做的锁客锁客是针对老客的层面去做锁客的质量越高，购买能力和信任机制也就越高锁客卡充当的，就是一个专业的链接作用锁客卡最终是为了达到老客的高频到店和老客的信任机制而建造，最终使得顾客可以买我们的提客卡和升客卡不做锁客，或者，做错误的锁客，都是很不明智的不做锁客，走不到升客的层面，做了错误的锁客，等于无用功，锁住的是没用的客如果我们没有锁客，锁客卡的组合不对，眼光没有那么长远，没有锁住顾客在多层次上的购买，我们就很难站到一定的高度去把羊圈起来结语：到什么山头唱什么歌，到什么阶段做什么事只有在前期工作稳定的基础和阶段下，环环相扣，后面的工作，才能够顺理成章
