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烙饼大饼最简单又多层次方法(大饼最简单烙饼层次方法)

分类:美容技术 35
家常烙大饼,简单又好吃
用最简单的方法,做出层次丰富又松软的大饼
·先和一块面,用600克面粉加400-450克温水
根据面粉的吸水性,可以适量增减水量
将面粉搅拌成絮状,再揉成面团,盖上保鲜膜,静置至少1小时
·醒好的面团分成三段,取其中一段,擀成薄片
面比较软,容易擀开,轻轻擀一下即可
·在面片上涂上油,撒上盐,用刷子或手指均匀铺开
·将面片对折,捏合开口,揉成圆形
用擀面杖擀平,成为大饼形状
·电饼铛预热后,倒入少许油,放入大饼,煎2-3分钟
待饼周围冒热气时,翻面,再煎1-2分钟,两面都起鼓即可
用这个方法煎出的大饼松软可口,层次分明
这是最简单的家常大饼做法,赶紧试试吧
烙饼大饼最简单又多层次方法(大饼最简单烙饼层次方法)
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