服务业如何做好皮肤(顾客需求是在服务业美容师)
但服务究竟是什么,很多老板都说不明白,生意怎么能好呢?经营了这么久的美容院我认为服务只有4点:❶满足需求❷高价值❸超预期❹被尊重满足需求,顾客进店给顾客倒杯水,给顾客拿拖鞋换鞋,顾客进包间是温度适宜的,做护理时用的产品仪器流程手法让顾客满意,做完护理给顾客盛一碗甜汤,到门口送别顾客…这些都是满足需求的层面,店里首先要具备是一家正常运营店铺的条件这是基本中的基本谈得上服务的是,顾客需要扎头发的皮筋得有,顾客想要喝咖啡得有,就是顾客主观意识产生的需求都去满足高价值,顾客进店是白水还是有茶水单(热水、矿泉水、咖啡、绿茶、果汁)让顾客挑选;给顾客拿的拖鞋是否是个人专用有顾客的名字;顾客进包间不仅温度适宜还有她喜欢的香薰和轻音乐;操作过程中不仅各方面让顾客满意而且美容师的倾听能力与表达能力让顾客很舒服;做完服务是喝甜汤还是有(甜品、燕窝、水果、糕点)可选择等等,这些是在满足需求层面上进行的高价值供给当然,高价值未必是贵重,而是在能力范围内给到顾客更多的满意,是麻烦自己,方便了对方超预期,超预期相当于薪酬管理中的“奖金”,什么是奖金,你不仅把该做的事做完了,并且超额完成,奖金是对超额完成的鼓励和赞赏超预期也是一样,是在供给需求的基础之上,给到顾客的额外的福利比如某项目最后用的膜是成本3块钱的补水软膜,因为最近很多人春敏,你的美容师为你向店长申请了把每次项目过后的补水软膜换成8块钱成本的抗过敏修复水膜,特地为你单独申请的,你很开心,这是超预期被尊重,见过一个同行店,顾客坐在沙发喝水等待,美容师整理好包间站在门口对顾客说:亲爱的,可以进来了,带上包和外套哦额……语气挺客气,就是服务做得太差劲
还有的店捡客非常严重,有的顾客还在咨询,但可能表现出囊中羞涩,顾问就一副爱买不买的态度了人都有心理的小九九和情绪,面对这样的顾客你就算是心里再怎么有想法,表面都必须依然充分尊重对方,当然如果你是打心眼里依然尊重你的路会走的更宽无论是成交前、成交中,还是已经成为会员后,我们都必须十二分的尊重每一位顾客

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