也能多吃热量既能(包菜维生素曹县也能热量)

今日小华给大家带来一种很常见的蔬菜，这个菜在南方叫做“卷心菜”，北方人叫“包菜”，云贵川渝地区则叫“莲白”，这包菜不仅可以炒着吃，还可以生吃，比如蔬菜沙拉里和三明治里都有它的身影，不仅热量低适合减肥，营养价值还挺高
包菜的功效如下：美容养颜：因为包菜中含有较多维生素C、β-胡萝卜素以及维生素E，而这些营养具有抗氧化的作用，所以可以起到美容养颜的效果，让您的皮肤嫩白、透亮
养胃：包菜中含有一种新型维生素叫做维生素U，其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素，而维生素U的主要作用就是保护黏膜细胞，其中就包含胃黏膜，因此有养胃的作用，有胃溃疡和胃炎的患者可以适当的食用包菜
强身壮骨：包菜中含有的维生素C比较多，而维生素C能够增强人体的体质
包菜中还含有维生素K，而维生素K能够增强骨质，有益于人体肠道的健康，所以食用包菜能够强身壮骨
接下来，小华就给大家带来三种包菜的做法，一起来看看有没有你感兴趣的吧
01手撕包菜一、食材包菜一个、蒜、干辣椒适量、生抽、香醋、蚝油、盐二、步骤先调酱汁：2勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+少许盐搅拌均匀备用包菜洗干净后用手撕成小块锅里倒油，油热加入蒜末和干辣椒炒出香味，然后放入包菜大火炒至八分熟，最后倒入酱汁爆炒1分钟即可出锅温馨小贴士：包菜一定要选择新鲜的，口感更好清洗时最好用流动水，这样容易去除杂质这道菜很适合减肥时吃，感兴趣的朋友可以试一试02包菜炖粉丝一、食材包菜、粉丝、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油、葱姜干辣椒二、步骤先调酱汁：1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+少许盐和鸡精，搅拌均匀备用粉丝放热水里泡软，锅中热油放入葱姜辣椒炒香，倒入包菜丝炒软，放入粉丝倒入酱汁，翻炒均匀后加入少许水，小火焖半分钟即可温馨小贴士：最后一步时间不宜过长，容易把粉丝焖烂，包菜焖得过软而影响口感可以根据自己的口味往里面加入喜欢的菜，比如鸡蛋这一类03莲白肉丝一、食材包菜、鸡蛋、瘦肉、生抽、料酒、淀粉、二、步骤包菜切丝备用，打入鸡蛋炒熟盛出，瘦肉切丝加生抽、料酒、淀粉抓匀腌制5分钟锅中油热放蒜炒香，倒入肉丝炒至变色再倒入包菜炒软，倒入鸡蛋加一勺生抽和适量盐即可出锅温馨小贴士：莲白肉丝的烹饪时间不宜过长，以免莲白肉丝变得过软，用大火快速翻炒喜欢带点汤汁的朋友可以在放入鸡蛋后倒入适量的淀粉水来源美食潮人