樱桃给大家旺季方法(樱桃给大家无水盖子无油)

樱桃酒的酿制：·1.准备一盆清水里面加入适量的盐，把10斤大樱桃放入盐水中浸泡1个小时，这样可以去掉农药的残留，再用清水重洗2遍，把樱桃放在透气的血器上晾干水分
·2.把樱桃放在一个无油无水的盆里，把有破损的、坏的挑出去掉樱桃的蒂，用手使劲把樱桃弄碎，把樱桃全部抓破，有利于樱桃的发酵
·3.10斤樱桃加入3斤冰糖，把它装入一个无油无水的破璃瓶内，装入3/4就可以，因为发酵会产生大量的气体，发酵的前几天可以拧下盖子透一下气，防止溢出来
·4.发酵一个星期，樱桃的果肉和籽就会慢慢的飘起来，拧开盖子就可以闻到下面的樱桃酒味，拧上盖子继续发酵
·5.大约20天就可以过滤了，把樱桃的残渣过滤掉，记得一定是无油无水的器具
·6.把樱桃酒放入无水无油的破璃瓶内第二次发酵，第一次发酵的樱桃酒颜色不是很清澈，再发酵15天樱桃酒就酿好了
樱桃酒具有美容养颜、抗贫血、祛风湿、通经活络的功效，非常适合女性朋友，不要太过量饮酒