冰激淋教你谁说两款不能吃甜美(冰激淋做法教你谁说两款)

谁说冬天不能吃冰激淋？教你两款冰激淋做法，美容养颜，味道甜美
第一款：酸奶冰激凌需要准备的食材有：鲜纯牛奶300毫升，植物奶油300克，鸡蛋黄2个，包谷淀粉15克，酸奶100克，糖粉150克
部分食材具体制作步骤如下：1.把牛奶倒入锅中，加入包谷淀粉，并用搅拌器把二者搅拌均匀，然后把锅放到灶上开小火煮，煮的过程中时不时搅拌一下，拿一支温度计放入锅中测温，煮到80摄氏度即可关火
测温2.关火后往锅中倒入糖粉，搅拌均匀做成奶浆
3.取一只玻璃碗，倒入蛋黄，把蛋黄用搅拌器打匀成液态
4.等奶浆温度冷却到50摄氏度的时候，把蛋液倒入奶浆中，并且搅拌均匀
5.往奶浆中倒入植物奶油，搅拌均匀后，再加入酸奶，并用电动搅拌机将它打匀，做成冰激凌浆
6.拿一个保鲜盒，把做好的冰激凌浆倒入保鲜盒里面，（如果表面有气泡，建议把泡撇去，这样做出来的冰激凌看起来更美观
）并用保鲜膜封住口
撕掉保鲜膜7.把封好口的保鲜盒放到冰箱里面冷冻5个小时后，取出保鲜盒，撕掉保鲜膜，用工具把冰激淋挖出来就可以了
酸奶冰激淋做好了第二款：橙汁冰激淋需要准备的材料：纯牛奶300毫升，植物奶油300克，蛋黄2个，橙汁100毫升，包谷淀粉10克，糖粉适量
包谷淀粉制作方法如下：1.取一口锅，倒入牛奶，并加入包谷淀粉搅拌均匀，然后把锅放到灶上，开小火慢煮，还是需要用温度计测温，等温度到达80摄氏度，就把火关了
2.关火后倒入糖粉，并且搅拌均匀，做成奶浆
加入糖粉3.把蛋黄倒入玻璃碗里面，用搅拌器打成蛋液，然后倒入奶浆和植物奶油，搅拌至均匀，做成浆液
4.把橙汁倒入刚才做好的浆液里面，拌匀，做成冰激凌浆
5.把冰激凌浆倒入保鲜盒中，撇去泡沫（没有泡沫的就省了),用保鲜膜封口，一样放到冰箱里面冷冻5个小时
封保鲜膜6.待保鲜盒里面的冰激凌冷却定性，取出保鲜盒，撕掉保鲜膜，用工具把冰淇凌挖成喜欢的形状放入器皿即可
提示：橙汁会带有点点酸味，喜欢吃比较甜的朋友可以多加一些糖粉哦，根据个人口味调整一下会更合口味
怎么样，时不时很简单啊？在家也可以自己做这样漂亮而且美味的冰激凌，是不是几乎都没有想过呢？做好的橙汁冰激淋学会了一定要回家自己做哦，这种体验跟自己在外面买了吃的，绝对会非常不一样
而且自己做的都是挑选最优质的食材，吃起来会更加安心和放心，最关键的是这种体验可以增加自己生活中的小小成就和生活乐趣哦
可能很多朋友会说，最近太冷了，不适合吃冰激淋，不过小编不这么认为，我和我生边的很多朋友就很喜欢在冷天吃冰激淋，这是一种非常不一样的体验，尤其是在吃完火锅之后，来一点自己做的冰激淋，真的非常满足
当然，对于肠胃不好的朋友还是尽量别尝试哦，火锅后吃冰激淋虽然爽，但是很可能会拉肚子
肠胃好的也是偶尔体验一下就行了，千万别经常这样吃哦，长期这样对身体不好哦